headBanner

කෝපි වෙළඳපල ප්‍රමාණය සහ සංවර්ධන අපේක්ෂාවන් පිළිබඳ පුරෝකථන විශ්ලේෂණය

කෝපි යනු ලොව ප්‍රධාන පාන වර්ග තුනෙන් එකකි. එය බැදපු කෝපි බෝංචි වලින් සාදන ලද පානයකි. කොකෝවා සහ තේ සමඟ ලොව ජනප්‍රියම පානය මෙයයි. අපේ ජනතාවගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සහ කෝපි සංස්කෘතිය පිළිබඳ දැනුවත්භාවය අඛණ්ඩව වර්ධනය වීමත් සමඟ.

“ඩබල් එකොළොස්” සැණකෙළිය, මාර්ගගත කෝපි වෙළඳපොළ පුපුරන සුලු වර්ධනය

නොවැම්බර් 1 සිට 3 දක්වා කෝපි කාණ්ඩය වසරින් වසර 1900% කින් ඉහළ ගොස් නැවුම් ආහාර සඳහා ප්‍රමුඛයා විය. ඒවා අතර, එල්ලෙන කන්, කෝපි දියර සහ කැප්සියුල කෝපි 5000% කට වඩා වැඩි විය. තෙදින විකුණුම් සියල්ල පසුගිය වසරේ 11.11 ඉක්මවා ඇත. නොවැම්බර් 1 වනදා නෙස්ලේ හි පළමු දින විකුණුම් 455% කින් ඉහළ ගිය පසු, නොවැම්බර් 1 සිට 3 දක්වා කාලය තුළ නෙස්ලේ කෝපි ව්‍යාපාරයේ සමස්ත ජාල අලෙවිය වසරින් වසර 400% කින් පමණ වැඩි විය; හෝම් එන්ජෝයි කෝපි හි ස්ටාර්බක්ස් හි විකුණුම් කාර්ය සාධනය 1 සිට 3 දක්වා වැඩි විය. මෙය පසුගිය වසරේ ඩබල් 11 ට වඩා 30 ගුණයකි; තරු සන්නාමය වන සැන්ටන්ට නොවැම්බර් 1 වනදා ඇණවුම් 220,000 ක් තිබූ අතර, නොවැම්බර් 1 සිට 3 දක්වා දින තුනක විකුණුම් මිලියන 80 ක් පසුගිය වසරට වඩා 3 ගුණයකින් වැඩි විය.

කෝපි වෙළඳපොල වැඩිදියුණු වෙමින් පවතින අතර විශේෂ ක්ෂණික කෝපි වල නැගීම

අනෙකුත් රටවල් හා සසඳන විට චීනයේ කෝපි පරිභෝජන පුරුදු තේ නිෂ්පාදනවලට වඩා බෙහෙවින් අඩු ය. එහෙත් අපේ ජනතාවගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සහ කෝපි සංස්කෘතිය පිළිබඳ වැඩෙන දැනුවත්භාවය හා විශාල ජන විකාශන ලාභාංශ සමඟ ගෘහස්ථ කෝපි පරිභෝජනය උත්තේජනය කරයි. වෙළඳපල පරිමාණය අඛණ්ඩව පුළුල් වේ. දත්ත වලට අනුව 2018 දී චීනයේ ඒක පුද්ගල කෝපි පරිභෝජනය කෝප්ප 6.2 ක් වූ අතර කෝපි වෙළඳපොළ යුවාන් බිලියන 56.9 ක් විය. 2023 වන විට චීනයේ ඒක පුද්ගල කෝපි පරිභෝජනය කෝප්ප 10.8 ක් වනු ඇති බවට ගණන් බලා ඇති අතර කෝපි වෙළඳපොල ඩොලර් බිලියන 180.6 ක් වනු ඇත.

වර්තමානයේ, ස්ටාර්බක්ස් නියෝජනය කරන නැවුම් බිම් කෝපි සහ කෝපි සමාජ සංස්කෘතිය පරිභෝජනය වැඩි දියුණු කිරීමේ සන්දර්භය තුළ වැඩි චීන පාරිභෝගිකයින් වැඩි වැඩියෙන් කැමති වේ. චීන නැවුම් බිම් කෝපි පාරිභෝගික වෙළඳපොලේ කෝපි වෙළඳ නාම සහ සිල්ලර සේවා අතරට ඇතුළත් වන්නේ: දාම නොවන කෝපි හල්, ආහාරපාන වෙළඳසැල්වල කෝපි පරිභෝජනය, බීම වෙළඳසැල්වල කෝපි පරිභෝජනය, පහසුව සඳහා කෝපි, ස්වයං සේවා කෝපි යන්ත්‍ර යනාදිය. 2018 දී මගේ රටේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය කෝපි නිෂ්පාදනය ක්ෂණික කෝපි වන අතර එහි අනුපාතය දිගටම වර්ධනය විය හැකිය. 2018 දී මගේ රටේ ක්ෂණික කෝපි මගේ රටේ මුළු කෝපි වෙළඳපොලෙන් 68% ක් පමණද, බීමට සූදානම් කෝපි 10% ක්ද, නැවුම් බිම් කෝපි 18% ක්ද විය.

උසස් තත්ත්වයේ ක්ෂණික නිෂ්පාදන ඉහළ යාමත් සමඟ KFC, Luckin, Costa, Yingji, Yuyan, Manner, CoffiiJoy සහ අනෙකුත් නොබැඳි සන්නාමයන් Tmall වෙත ඇතුළු වීමට පටන් ගෙන ඇති අතර උසස් තත්ත්වයේ ක්ෂණික නිෂ්පාදන දියත් කරයි. ක්ෂණික කෝපි වෙළඳ නාම ක්‍රමයෙන් වැඩි වන අතර වෙළඳපල තරඟකාරිත්වය වඩාත් තීව්‍ර වෙමින් පවතී. ඊ-වාණිජ්‍යයේ ශී development ්‍ර දියුණුවත් සමඟ, ටමාල් සහ වෙචැට් ඇප්ලෙට් වැනි මාර්ගගත විකුණුම් වේදිකා මතු වී ඇති අතර, මාර්ගගත කෝපි අලෙවිය තවදුරටත් ඉහළ ගොස් තිබේ.
කෝපි කර්මාන්තයේ සංවර්ධන අපේක්ෂාවන්

1. කෝපි පරිභෝජන දර්ශනය නිරන්තරයෙන් වෙනස් වේ

මෑත වසරවලදී, ආහාර බෙදා හැරීම සහ අන්තර්ජාල කර්මාන්තය අඛණ්ඩව වර්ධනය වීමත් සමඟ, දේශීය හා විදේශීය පාරිභෝගිකයින් ආහාරපාන හා කෝපි පරිභෝජන පුරුදු නිහ ly ව වෙනස් කර ඇත. ස්වයං පිකප් කිරීම සහ ආහාර බෙදා හැරීම පාරිභෝගිකයින්ට කෝපි මිලදී ගැනීමේ නව ප්‍රවණතාවක් වී තිබේ. 2017 අවසානයේදී, අලුතින් ආරම්භ කරන ලද රුක්සිං කෝපි, අන්තර්ජාල ඇණවුම් + නොබැඳි පිකප් හි නව සිල්ලර ආකෘතියක් විවෘත කළේය. 2018 සැප්තැම්බර් මාසයේදී ස්ටාර්බක්ස් නිල වශයෙන් චීනයේ ආහාර බෙදා හැරීමේ සේවාව “විශේෂ තරු බෙදා හැරීම” දියත් කළේය; එම වසරේම ඔක්තෝම්බර් මාසයේදී මැකාෆි ද බෙදාහැරීමේ සේවාවක් දියත් කළේය. 2019 මැයි මාසයේදී ස්ටාර්බක්ස් චීනයේ “බ්‍රවුන් එක්ස්ප්‍රස්” සේවාව දියත් කළ අතර එහිදී අන්තර්ජාලය හරහා ඇණවුම් ලබා දී ගබඩාවලට ගෙන යනු ලැබේ. 2020 සැප්තැම්බරයේදී උදේ ආහාරය ස්වයං පිකප් කැබිනට්ටුව අත්හදා බැලීමේ ක්‍රියාවලියට යොමු කරනු ඇති අතර කෝපි පරිභෝජන දර්ශනය විවිධාංගීකරණය කර අතේ ගෙන යා හැකිය.

2. මිනිසුන් රහිත සිල්ලර වෙළඳාම කෝපි පරිභෝජනයේ නව සාමාන්‍යයක් බවට පත්විය හැකිය

වෙළඳසැල් සමඟ සසඳන විට, ස්මාර්ට් මිනිසුන් රහිත පර්යන්තවලට සැහැල්ලු පිරිවැය අවශ්‍ය වේ, ස්ථාන මගින් සීමා නොකෙරේ, සහ වඩාත් නම්‍යශීලී වේ. එබැවින් මිනිසුන් රහිත සිල්ලර වෙළඳාම චීනයේ ජනප්‍රියයි. 2020 ජනවාරි 8 වන දින ලකින් කෝපි විසින් මිනිසුන් රහිත කෝපි යන්ත්‍ර දෙකක් වන “රූයි ක්ෂණික මිල” සහ මිනිසුන් රහිත විකුණුම් යන්ත්‍රය “රූයි පිරිවැය- effective ලදායී” ලෙස හඳුන්වා දුන් අතර චීනයේ නව අන්තර්ජාලය පූර්ණ ලෙස භාවිතා කරමින් “මිනිසුන් රහිත සිල්ලර උපාය” නිල වශයෙන් දියත් කරන ලදී. යටිතල පහසුකම් නිසා මිනිසුන් රහිත සිල්ලර කර්මාන්තය යළිත් වැඩිදියුණු කිරීමට හේතු වී තිබේ. මිනිසුන් රහිත සිල්ලර වෙළඳාම කෝපි පරිභෝජනයේ නව සාමාන්‍යයක් බවට පත්විය හැකිය.

3. කෝපි නිෂ්පාදනවල රසය හා ස්වරූපය ක්‍රමයෙන් විවිධාංගීකරණය වෙමින් පවතී

වර්තමානයේ, චීනයේ කෝපි පාරිභෝගික වෙළඳපොලේ ප්‍රධාන බලවේගය ආධිපත්‍යය දරන්නේ නව දේවල් අත්හදා බැලීමට තරම් නිර්භීත තරුණ තරුණියන් ය. එබැවින් එක් කෝපි පානයකට ඔවුන්ගේ දිගු කාලීන අවශ්‍යතා සපුරාලිය නොහැක. පාරිභෝගිකයින්ගේ මිලදී ගැනීමේ ආශාව අඛණ්ඩව “උත්තේජනය” කිරීම සඳහා කෝපි වෙළඳ නාම අඛණ්ඩව නව්‍යකරණය කිරීම, නව ඒවා හඳුන්වා දීම සහ අද්විතීය “විකුණුම් ස්ථාන” සහිත කෝපි නිෂ්පාදන නිර්මාණය කිරීමට හොඳ විය යුතුය. චීන කෝපි වෙළඳපොල අඛණ්ඩව වර්ධනය වෙත්ම, වැඩි වැඩියෙන් කෝපි නිෂ්පාදන වෙළඳපොලේ දිස්වනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ.

4. අයිපී කැෆේ සහ නිර්මාණාත්මක අවට ision ට්ටන සංවර්ධනය

මිනිසුන්ගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමත් සමඟ සාමාන්‍ය කෝපි නිෂ්පාදන පිළිබඳව ජනතාව තවදුරටත් සෑහීමකට පත් නොවන අතර බෝතල් කළ කෝපි, බියර් බුබුලු කෝපි බීම, සීතල බීර පොල් කිරි කෝපි සහ සිසිල් බීර වැනි කෝපි වල රසය පිළිබඳ වැඩි වැඩියෙන් නව අදහස් ඇත. නයිට්‍රජන් වායුව කෝපි සහ එසේ ය; කන්ටේනරය සාම්ප්‍රදායික කෝපි කෝප්ප වලට පමණක් සීමා නොවේ, බීම බෝතල් සහ බියර් බෝතල් සියල්ලම යුධ පිටියේ ඇත; බොහෝ තනි නිෂ්පාදන සාම්ප්‍රදායික “කෝපි” මායිම බිඳ දමා වඩ වඩාත් ඒකාබද්ධ වී ඇත. කෝපි සහ අවට ඇති අනෙකුත් පාන වර්ග අතර ision ට්ටනය තීව්‍ර වූ අතර එහි ප්‍රති coffee ලයක් ලෙස කෝපි පීල් තේ සහ කෝපි මාස්ක් වැනි නිෂ්පාදන ඇති විය. මෑත වසරවලදී, මිනිසුන්ගේ බර අවශ්‍යතා වඩාත් දැඩි වී ඇති අතර, එහි ප්‍රති low ලය වන්නේ අඩු මේද, අඩු කැලරි, අඩු සීනි සහ ඉහළ ප්‍රෝටීන් සහිත කෝපි නිෂ්පාදන ය.


තැපැල් කාලය: දෙසැම්බර් -25-2020